وقتی رژیم غذایی خود را با غذاهایی مملو از آنتی اکسیدان‌ها، چربی‌های سالم، آب و مواد مغذی ضروری پر می‌کنید، بدن شما قدردانی خود را از طریق بزرگترین اندام خود یعنی پوستتان نشان می‌دهد. از این گذشته، پوست اغلب اولین قسمتی از بدن است که مشکلات درونی را نشان می‌دهد. محققان حتی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف میوه‌ها و سبزیجات امن‌ترین و سالم‌ترین راه برای مبارزه با کدر شدن پوست و خطوط ریز است. در این مقاله چند مورد از بهترین مواد غذایی ضد پیری که برای تغذیه بدن برای درخشش پوست مناسب است را معرفی کرده‌ایم.
چگونه می‌توانیم پوستی شاداب داشته باشیم؟
از آنجایی که پوست بیرونی‌ترین اندام بدن است، مانند لباس در ظاهر و زیبایی ما نقش مهمی دارد. احتمالا شماهم به داشتن پوست شاداب اهمیت زیادی می‌دهید. و همیشه دنبال رژیم‌های ضد پیری هستید. اما نکته‌ای که وجود دارد و باید بدانید، این است که، به طور کلی یک برنامه رژیم غذایی ضد پیری وجود ندارد تا بتوانبد از آن پیروی کنید. بلکه مواد غذایی وجود دارند که خاصیت ضد پیری دارند. مصرف این‌ها می‌تواند به شما برای داشتن پوستی جوان و شاداب کمک کند. در ادامه به معرفی مواد غذایی ضد پیری پرداخته‌ایم.
مواد غذایی ضد پیری
شاهی
این برگ سبز رنگ آبرسان و غنی از مواد مغذی عالی است و موارد زیر را در خود دارد.
- کلسیم
- پتاسیم
- منگنز
- فسفر
- ویتامین‌های A، C، K، B-1 و B-2
شاهی به عنوان یک ضد عفونی کننده داخلی پوست عمل می‌کند و گردش خون و رساندن مواد معدنی را به تمام سلول‌های بدن افزایش می‌دهد و در نتیجه باعث افزایش اکسیژن رسانی به پوست می‌شود. سرشار از ویتامین‌های A و C، است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شاهی رادیکال‌های آزاد مضر را خنثی می‌کند و به حفظ خطوط ریز و چین و چروک کمک می‌کند.
فلفل دلمه‌ای قرمز
فلفل دلمه‌ای قرمز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در مورد ضد پیری نقش دارند. فلفل دلمه‌ای قرمز علاوه بر ویتامین C، که برای تولید کلاژن مفید است. حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی به نام کاروتنوئیدها است. کاروتنوئیدها رنگدانه‌های گیاهی هستند که مسئول رنگ‌های قرمز روشن، زرد و نارنجی هستند که در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات مشاهده می‌کنید. آن‌ها دارای خواص ضد التهابی متنوعی هستند و از پوست در برابر نور خورشید، آلودگی و سموم محیطی محافظت می‌کنند.
چای سبز
چای سبز حاوی ترکیبات مفید متعددی مانند آنتی اکسیدان‌ها و مواد شیمیایی گیاهی است که می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد. پیری معمولاً به دلیل افزایش التهاب ایجاد می‌شود و ترکیبات موجود در چای سبز می‌تواند با رادیکال‌های آزاد که می‌توانند به سلول‌ها آسیب وارد کنند، مبارزه کنند. چای سبز را می‌توان به صورت دمی یا حتی بیشتر از طریق پودر ماچا مصرف کرد.
زغال اخته
زغال اخته سرشار از ویتامین‌های A و C و همچنین یک آنتی اکسیدان ضد پیری به نام آنتوسیانین است. این آنتی اکسیدان‌های قوی پاسخ خوبی برای التهابات پوستی هستند همچنین به از دست رفتن کلاژن پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید، استرس و آلودگی کمک می‌کنند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی یک ماده غذایی ضد التهاب و ضد پیری است که حاوی موارد زیر است:
- ویتامین‌های C و K
- انواع آنتی اکسیدان‌ها
- فیبر
- لوتئین
- کلسیم
بدن برای تولید کلاژن، پروتئین اصلی پوست که به آن قدرت و قابلیت ارتجاعی می‌دهد، به ویتامین C نیاز دارد. کلم بروکلی یک منبع مناسب ویتامین C است. پیشنهاد می‌کنیم برای رژیم غذایی ضد پیری، کلم بروکلی را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
اسفناج
اسفناج یک آبرسان قوی است و سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که به اکسیژن رسانی و بازسازی کل بدن کمک می‌کند. همچنین غنی از موارد زیر است:
- ویتامین های A، C، E و K
- منیزیم
- آهن هِم گیاهی
- لوتئین
آجیل
بسیاری از آجیل‌ها (به خصوص بادام) منبع عالی ویتامین E هستند که به ترمیم بافت پوست، حفظ رطوبت پوست و محافظت از پوست در برابر اشعه‌های مضر UV کمک می‌کند.همچنین گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. گردو می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های خورشیدی محافظت کند. همچنین باعث تقویت غشاهای سلولی پوست می‌شود و در نهایت با حفظ چربی طبیعی به پوست درخشندگی و زیبایی می‌بخشد.
آووکادو
آووکادو سرشار از اسیدهای چرب ضد التهاب است که پوستی صاف و لطیف را ایجاد می‌کند. آن‌ها همچنین حاوی انواع مواد مغذی ضروری هستند که از اثرات منفی پیری جلوگیری می‌کنند، از جمله:
- ویتامین‌های K، C، E و A
- ویتامین‌های گروه B
- پتاسیم
ویتامین A موجود در آووکادو می‌تواند سلول‌های مرده پوست را از بین ببرد و پوستی زیبا و درخشان را برای ما به ارمغان بیاورد. کاروتنوئید در آووکادو به مسدود کردن سموم و آسیب‌های ناشی از اشعه خورشید کمک می‌کند و همچنین به محافظت در برابر سرطان پوست نیز کمک می‌کند.
سیب زمینی شیرین
رنگ نارنجی سیب زمینی شیرین از آنتی اکسیدانی به نام بتاکاروتن می‌آید که به ویتامین A تبدیل می‌شود. و به بازگرداندن خاصیت ارتجاعی پوست، تقویت سلول‌های پوست کمک می‌کند و در نهایت منجر به داشتن پوستی نرم و جوان می‌شود.
دانه‌های انار
قرن‌ها ست که از انار به عنوان یک میوه دارویی شفابخش استفاده می‌شود. سرشار از ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان‌های است که از بدن ما در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و سطح التهاب را در پوست کاهش می‌دهد. این میوه سالم حاوی ترکیبی به نام پوکیالاژین است که به حفظ کلاژن در پوست کمک می‌کند و علائم پیری را کاهش می‌دهد.
کلام آخر
داشتن پوست زیبا و درخشان به نحوه غذا خوردن ما بستگی دارد. اما مواد غذایی ضد پیری که در این مقاله به شما معرفی کردیم، می‌توانند در داشتن پوست سالم و شاداب کمک کنند. به طور کل هیچ رژیم غذایی وجود ندارد که به تنهایی بتواند از پوست در برابر پیری محافظت کند. اما همانطور که در مقاله ذکر کردیم یکسری از مواد غذایی به خصوص میوه‌هایی با آنتی اکسیدان بالا می‌توانند از پوست در برابر پیری جلوگیری کنند. همچنین به خاطر داشته باشید نوشیدن حداقل ۸ لیوان آب در طول روز می‌تواند به شادابی پوست کمک کند.
دیدگاه کاربران