تبلیغات
تبلیغات

بهترین غذاها برای ناراحتی معده کدامند؟

بهترین غذاها برای ناراحتی معده

بیشتر افراد در برخی مواقع از زندگی ، ناراحتی معده را تجربه می کنند. دلایل کوتاه مدت یا حاد ناراحتی معده شامل مسمومیت غذایی و گاستروانتریت ویروسی است. علائم ناراحتی حاد معده به طور معمول شامل تهوع ، استفراغ یا اسهال است. دلایل طولانی مدت یا مزمن ناراحتی معده ممکن است شامل سندرم روده تحریک پذیر و بیماری های التهابی روده (IBD) باشد. علائم ممکن است شامل اسهال ، یبوست ، گاز یا نفخ در معده باشد.

برخی از غذاها می توانند علائم ناراحتی معده را بدتر کنند ، در حالی که برخی دیگر می توانند به کاهش این علائم کمک کنند. ادامه این مقاله از مجله زیبا بمان را مطالعه نمایید تا دریابید که هنگام ناراحتی معده چه مواد غذایی باید بخورید و از مصرف چه غذاهایی باید خودداری کنید.

چه بخوریم و بنوشیم؟

در زیر برخی غذاها و مایعات وجود دارد که می تواند به رفع ناراحتی معده یا جلوگیری از عوارض بعد از آن کمک کند.

مایعات

فرد می تواند مایعات زیادی را از طریق اسهال یا استفراغ از دست بدهد. برای جلوگیری از کم آبی باید مایعات و الکترولیت های از دست رفته را جبران کنید. گاهی اوقات پزشکان رژیم های غذایی مایع را برای کمک به رفع ناراحتی معده توصیه می کنند. لیست مایعاتی که می توانند بدون ایجاد ناراحتی بیشتر در معده ، به تامین آب از دست رفته بدن کمک کنند:

  • آب
  • آب گوشت
  • آب میوه رقیق شده 
  • چای کمرنگ و بدون شیر
  • چای های گیاهی

نوشیدن کافی مایعات برای شخصی که یبوست دارد نیز ضروری است. مایعات به نرم شدن مدفوع کمک می کنند و به آنها اجازه می دهند راحت تر از روده عبور کنند. به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک می کند.

آب گوشت

اگر فردی نتواند غذا بخورد یا به دلیل تهوع و استفراغ غذا را کم نگه دارد ، ممکن است معده بتواند یک سبزیجات ساده یا آب گوشت را تحمل کند.

سیب

سیب حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام پلی فنول است. طبق بررسی سال 2015 ، پلی فنولها ممکن است به کاهش التهاب مرتبط با بیماری های التهابی روده کمک کنند. طبق بررسی ، پلی فنول های رژیم غذایی ممکن است به:

  • سیستم ایمنی فرد را تنظیم کنند و از این طریق التهاب را کنترل کنند
  • از روده در برابر صدمات و بیماری ها محافظت کنند
  • میکروبیوم روده را بهبود بخشند

موز

موز می تواند به پتاسیم و سایر الکترولیت هایی که ممکن است فرد در اثر استفراغ یا اسهال از دست داده باشد، کمک کند.

موز بخشی از رژیم “BRAT” را تشکیل می دهد ، که بعضی از افراد برای ناراحتی معده و اسهال توصیه می کنند. مخفف “BRAT” مخفف موز ، برنج ، سیب و نان تست است. این غذاها ممکن است به جلوگیری از ناراحتی بیشتر معده کمک کنند.

زنجبیل برای ناراحتی معده

زنجبیل

زنجبیل می تواند به مقابله با احساس تهوع کمک کند. فرد می تواند با خرد کردن یا رنده کردن زنجبیل تازه و اضافه کردن آب گرم، چای زنجبیل درست کند. این ترکیب به رفع ناراحتی معده کمک می کند. زنجبیل همچنین دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش بیماری های التهابی روده کمک کند.

کتان برای یبوست

افرادی که یبوست دارند می توانند ضمن افزایش مصرف مایعات ، کتان را امتحان کنند. سعی کنید هنگام مصرف کتان ، آب زیادی بنوشید ، در غیر این صورت ، ممکن است مدفوع سنگین و سخت شود که  یبوست را بدتر کند.

غذاهای سرشار از پروبیوتیک

پروبیوتیک مزایای سلامتی برای دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن است. افراد می توانند مکمل های پروبیوتیکی مصرف کنند یا غذاهایی را بخورند که به طور طبیعی سرشار از پروبیوتیک هستند.

غذاهای غنی از پروبیوتیک ممکن است برای افرادی که ناراحتی معده دارند همراه با استفراغ و اسهال مناسب نباشد. با این حال ، بعد از بهبود این مشکلات ، برای جبران باکتری های مفید روده  پروبیوتیک مصرف کنید. غذاهای غنی از پروبیوتیک شامل موارد زیر است:

  • ماست طبیعی
  • کفیر
  • کلم ترش
  • میسو
  • تمپه
  • کامبوچا
  • کیمچی

مواد غذایی برای جلوگیری از ناراحتی معده

در زیر برخی از غذاها برای جلوگیری از ناراحتی معده ذکر شده است.

فیبر نامحلول

دو نوع فیبر وجود دارد: محلول و نامحلول. فیبر محلول در هنگام خیس شدن آب جذب می شود. فیبر نامحلول آب زیادی جذب نمی کند. افرادی که یبوست دارند ممکن است از اضافه کردن مقداری فیبر نامحلول به رژیم غذایی خود سود ببرند. اضافه کردن فیبر نامحلول می تواند اسهال را بدتر کند زیرا باعث تسریع در حرکت غذا از طریق روده ها می شود. همچنین ممکن است علائم را در افرادی که مشکل گوارشی دارند ، بدتر کند. فردی که دارای مشکلات گوارشی مزمن است باید قبل از افزایش مقدار فیبر نامحلول در رژیم غذایی با پزشک یا متخصص تغذیه خود صحبت کند. برخی از منابع غذایی فیبر محلول عبارتند از:

  • سبوس جو دوسر
  • جو
  • آجیل
  • لوبیا
  • عدس
  • نخود فرنگی

برخی منابع غذایی فیبر نامحلول عبارتند از:

  • سبوس گندم
  • غلات کامل
  • سبزیجات

غذاهای FODMAP

مخفف FODMAP  الیگوساکاریدهای قابل تخمیر ، دی سکاریدها ، مونوساکاریدها و پلیولها است. FODMAPS کربوهیدراتهای زنجیره ای کوتاه هستند که در روده ها به درستی جذب نمی شوند. غذاهایی که دارای FODMAPS زیاد هستند می توانند علائم زیر را ایجاد کنند:

  • درد شکم و ناراحتی
  • نفخ
  • تغییر در عادت روده

برخی از نمونه های غذاهای حاوی FODMAP  عبارتند از:

برخی سبزیجات از جمله:

  • سیر
  • پیازها
  • لوبیا
  • مارچوبه
  • آووکادو
  • گل كلم
  • کرفس
  • قارچ
  • ترشی سبزیجات

میوه های خاص ، از جمله:

  • سیب
  • گلابی ها
  • هلو
  • انواع توت ها
  • موز رسیده
  • گریپ فروت
  • انبه
  • هندوانه

برخی مواد غذایی مانند:

  • سوسیس
  • محصولات حاوی گندم
  • غلات سبوس
  • عسل
  • ملاس
  • شیرین کننده ها
  • شیر سویا
  • چای

محصولات لبنی

لبنیات حاوی لاکتوز شیر است. برخی افراد تحمل لاکتوز ندارند ، به این معنی که قادر به هضم لاکتوز نیستند. آنها ممکن است اندکی بعد از مصرف لبنیات علائم زیر را تجربه کنند:

  • نفخ
  • شكم معده
  • درد معده
  • حالت تهوع
  • اسهال

افرادی که عدم تحمل لاکتوز هستند باید از مصرف لبنیات خودداری کنند که شامل :

  • شیر
  • پنیر
  • ماست

محصولات لبنی بدون لاکتوز در اکثر سوپر مارکت ها موجود است و برای افرادی که تحمل لاکتوز ندارند ، مناسب است.

غذاهای چرب و سرخ شده

افرادی که دچار استفراغ یا اسهال هستند باید از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده خودداری کنند. هضم این غذاها دشوار است و می تواند ناراحتی معده را بدتر کند. نمونه هایی از غذاهای چرب یا چرب برای جلوگیری از این موارد عبارتند از:

  • فست فود ها
  • پنیرهای پرچرب ، از جمله پنیرهای خامه ای
  • شیر کامل یا شیر که 2٪ چربی دارد
  • خامه ترشپ
  • غذاهایی با کره ، مارگارین

غذاها و نوشیدنی های پر قند

مصرف غذاهای پر قند می تواند به وضعیتی به نام سندرم دامپینگ یا خالی شدن سریع معده منجر شود. اینجاست که معده به سرعت محتویات خود را در اثنی عشر که قسمت بالایی روده کوچک است ، خالی می کند. فردی که مبتلا به سندرم دامپینگ است ممکن است دچار اسهال آبکی شود. پنمونه هایی از غذاهای قندی و نوشیدنی هایی که باید از آن جلوگیری کنند شامل موارد زیر است:

  • کلوچه ها
  • شیرینی
  • کیک ها
  • بستنی
  • شیر کاکائو
  • سودا شیرین
  • نوشیدنی های ورزشی
  • آب میوه
  • ماست های طعمدار

Stethoscope

معرفی پزشکان و کلینیک ها

دیدگاه کاربران

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    تبلیغات
    تبلیغات