کدام میوه برای چربی خون مفید است؟

میوه ها و سبزیجات می توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، سکته مغزی و برخی سرطان ها کمک کنند. زیرا حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی هستند که به شما در سالم ماندن و پیشگیری از بیماری کمک می کند. اکثر این میوه ها حاوی چربی کم یا حتی بدون چربی هستند و کالری کمی نیز دارند ، بنابراین می توانند به شما در حفظ وزن سالم کمک کنند. اگر میوه و سبزیجات بیشتری می خورید ، احتمالاً کمتر از سایر غذاها استفاده کنید.

میوه و سبزیجات از نظر فیبر سرشار هستند و برخی از فیبرها می توانند به کاهش کلسترول بالای خون یا چربی خون شما کمک کنند. فیبر برای جلوگیری از جذب چربی خون از روده به جریان خون کمک می کند. مواد غذاهایی مانند لوبیا ، نخود فرنگی و عدس حاوی فیبر بسیار زیاد هستند. سیب زمینی شیرین ، بادمجان ، بامیه، کلم بروکلی ، سیب ، توت فرنگی و آلو نیز گزینه های خوبی هستند.

چربی خون و رژیم غذایی

سطح کلسترول با رژیم غذایی شما کاملاً مرتبط است. اگر به چربیهای ترانس مانند سیب زمینی سرخ کرده ، همبرگر و پیتزا علاقه داشته باشید ، احتمال کلسترول خون شما برای پیاده روی زیاد است. از طرف دیگر ، افزودن بیشتر میوه های غنی از فیبر ، سبزیجات و غلات سبوس دار به رژیم غذایی شما ، ممکن است به کنترل میزان کلسترول LDL شما کمک کند. مقدار بالای فیبر برخی میوه ها به میزان زیادی به کاهش میزان کلسترول کمک می کند.

در این بخش  از مجله زیبا بمان میوه های مفید برای چربی خون که می توانید به  رژیم غذایی خود اضافه کنید را معرفی می کنیم.

1-  آووکادو: آووکادو برای بیماران فشار خون بسیار توصیه می شود. آووکادو منبع غنی از آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین K ، C ، B5 ، B6 ، E و چربی های اشباع نشده است که به سلامتی قلب کمک می کند و خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، آووکادو همچنین می تواند سطح کلسترول LDL و HDL و همچنین تری گلیسیرید خون را تنظیم کند.

2- گوجه فرنگی: ترکیبی از انواع ویتامین ها مانند ویتامین های A ، B ، K و C است. گوجه فرنگی می تواند برای چشم ، پوست و قلب شما شگفتی کند. گوجه فرنگی به دلیل داشتن پتاسیم سرشار برای قلب مفید است. به کاهش کلسترول ، فشار خون و خطر سکته کمک می کند

3- سیب: از پوست سالم گرفته تا هضم غذا از دلایل زیادی است که سیب را میوه ای می نامند که فرد را از پزشک دور نگه می دارد. طبق کتاب “Healing Foods” از انتشارات DK ، فیبر پکتین موجود در سیب با سایر ترکیبات مانند پلی فنولهای آنتی اکسیدانی ، سطح کلسترول LDL  را کاهش می  دهد. پلی فنول ها دوستدار قلب هستند و همچنین از آسیب رسیدن رادیکال های آزاد به عضلات قلب و رگ های خونی جلوگیری می کنند.

4- مرکبات : مرکبات مانند لیمو ، پرتقال، لیموترش و گریپ فروت برای چربی خون مفید هستند . مطابق کتاب “Healing Foods” ، مرکبات حاوی هسپریدین هستند که می توانند علائم فشار خون بالا را کاهش دهند ، که می تواند باعث کاهش سرعت آترواسکلروز (سخت شدن شریان ها) و کاهش کلسترول (LDL) در بدن شود. خون. فلاونهای آنتی اکسیدان همچنین می توانند خطر سکته مغزی را در زنان را کاهش دهند.

5- پاپایا: میوه غنی از فیبر است به کنترل فشار خون کمک می کند و همچنین میزان کلسترول “ناسالم” (LDL) خون را تنظیم می کند. طبق آمار وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) ، یک میوه بزرگ پاپایا (حدود 780 گرم) حدود 13 تا 14 گرم فیبر دارد که مقدار مناسبی است. فیبرها هضم غذا را راحت تر می کنند ، حرکت روده را تسهیل می کنند.

این میوه ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و سطح کلسترول بدن را مدام بررسی کنید. با این حال ، قبل از اضافه کردن هر غذایی به رژیم غذایی خود ، لطفا با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

آجیل

آجیل ها منابع خوبی از چربی های اشباع نشده و چربی های اشباع پایین هستند ، ترکیبی که می تواند به کنترل کلسترول شما کمک کند. آجیل ها حاوی فیبر به علاوه ، پروتئین ، ویتامین E ، منیزیم ، پتاسیم ، استرولهای گیاهی طبیعی و سایر مواد مغذی گیاهی که به سلامت بدن شما کمک می کند. آجبل ها و دانه ها باعث سیر شدن فرد می شوند ، بنابراین کمتر احتمال دارد که چیزهای دیگری را بخورید.