میان وعده های چاق کننده در واقع خوراکی های پرکالری هستند که می توانند به افزایش وزن کمک کنند. اگرچه تمرکز رسانه ها بیشتر به خطرات چاقی معطوف شده است، اما کمبود وزن نیز می تواند برای سلامتی فرد مضر باشد. برای افزایش وزن، فرد باید بیش از کالری مصرفی روزانه خود، کالری به بدن وارد کند. خوردن میان وعده های پرکالری بین وعده های غذایی، یک راه مؤثر برای افزایش وزن است.
در این مقاله از مجله زیبا بمان، با 8 میان وعده پرکالری که می توانند به افزایش وزن کمک کنند، آشنا می شویم. در ادامه با ما همراه باشید.
بهترین میان وعده های چاق کننده کدام اند؟
احتمالاً می دانید که کمبود وزن می تواند پیامدهای منفی قابل توجهی داشته باشد. برخی از خطرات کمبود وزن عبارت اند از:
- ناباروری و سقط جنین
- کاهش تراکم استخوان، که می تواند منجر به پوکی استخوان شود
- مشکلات هورمونی برای مردان، مانند کمبود تستوسترون و کاهش میل جنسی
- افسردگی
- ضعف جسمانی
بهترین میان وعده های چاق کننده که می توانید از آن ها برای افزایش وزن کمک بگیرید، عبارت اند از:
ماست یونانی
ماست یونانی تهیه شده از شیر پرچرب، سرشار از پروتئین است. این خوراکی یک میان وعده پرکالری و خوشمزه است که به راحتی می توان آن را مصرف کرد.
می توانید ماست یونانی را به شکل های زیر امتحان کنید:
- مخلوط کردن ماست یونانی با اسموتی میوه ای
- مصرف ماست یونانی به همراه تکه های میوه
- ترکیب ماست یونانی با انواع توت ها، گرانولا و آجیل
- استفاده از ماست یونانی همراه با جو دوسر
یک وعده 100 گرمی ماست یونانی، تقریباً حاوی 106 کیلوکالری است.
گرانولا
گرانولا می تواند تردی دلپذیری را به سالاد، میان وعده های شیرین، ماست و بلغور جو دوسر اضافه کند. گرانولا را می توان به روش های زیر مصرف کرد:
- خوردن غلات گرانولا با شیر کامل
- مصرف ماست با گرانولا و میوه
- مخلوط کردن آجیل با گرانولا برای حاصل شدن ترکیبی شیرین و خوش طعم
یک وعده 100 گرمی گرانولا حاوی 451 کیلوکالری است.
شیر پرچرب
شیر پرچرب علاوه بر داشتن ویتامین D و کلسیم بالا، کالری نسبتاً بالایی دارد. ویتامین D و کلسیم مواد مغذی مهمی برای حفظ سلامت استخوان ها هستند. شیر همچنین منبع عالی پروتئین است. بسیاری از افرادی که در تلاش برای افزایش وزن هستند، پی برده اند که مصرف نوشیدنی های پرکالری راهی موثر برای افزایش کالری دریافتی روزانه است.
شیر را به روش های زیر مصرف کنید:
- جایگزین کردن یک یا دو لیوان آب (که در طول روز می نوشید) با شیر
- مخلوط کردن شیر با اسموتی ها یا شیک های پروتئینی
- استفاده از شیر همراه با بلغور جو دوسر یا غلات
یک فنجان (249 گرم) شیر پرچرب حاوی 152 کیلو کالری است.
آجیل
آجیل دارای چربی و کالری مفید برای قلب و سایر اندام های بدن است. ماکادمیا و گردو از جمله آجیل های پرکالری هستند که به ترتیب 204 کالری و 196 کالری دارند. برای افرادی که آجیل دوست ندارند، کره بادوم زمینی می تواند جایگزین خوبی باشد. کره بادام زمینی حاوی 94.4 کالری در هر 1 قاشق غذاخوری است.
آجیل و کره بادوم زمینی را می توان به شکل های زیر مصرف کرد:
- مالیدن کره بادوم زمینی روی نان تست
- اضافه کردن کره بادوم زمینی به اسموتی ها و بلغور جو دوسر
- مصرف آجیل مخلوط به صورت میان وعده
- اضافه کردن آجیل به سالاد
- افزودن آجیل به شیک های پروتئینی
میوه خشک
میوه خشک پرکالری است و به راحتی مصرف می شود. این میان وعده چاق کننده را می توانید به اشکال مختلفی مصرف کنید، مانند:
- مخلوط کردن میوه خشک با آجیل
- تهیه ساندویچ با میوه خشک، خرما و آجیل
- اضافه کردن میوه خشک به سالاد، کاسه غلات و بلغور جو دوسر
- استفاده از میوه خشک در شیک و اسموتی
یک وعده 100 گرمی میوه خشک، حاوی 277 تا 296 کیلو کالری است.
پودر پروتئین
مصرف پودر پروتئین راهی آسان برای افزودن پروتئین و کالری به رژیم غذایی است. این میان وعده را می توان به روش های زیر امتحان کرد:
- مخلوط کردن پودر پروتئین با شیک و اسموتی
- ترکیب پودر پروتئین با شیر
- اضافه کردن پودر پروتئین به بلغور جو دوسر با شیر پرچرب
- افزودن پودر پروتئین به موادی مانند کره بادوم زمینی، جو، میوه خشک و آجیل
تقریباً یک پیمانه (32 گرم) پودر پروتئین آب پنیر حاوی 113 کیلو کالری است.
پنیر
پنیر یک خوراکی پرکالری و خوش طعم است که کلسیم و ویتامین D زیادی دارد. این مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان ها مهم هستند. پنیر همچنین منبع خوبی از پروتئین است.
پنیر را به روش های زیر در رژیم غذایی خود بگنجانید:
- خوردن پنیر به همراه کراکر، بیسکوییت یا نان تست
- مصرف خوردن پنیر با آجیل
- اضافه کردن پنیر به سالاد، تخم مرغ و ساندویچ
100 گرم پنیر چدار حاوی 393 کیلو کالری است.
تخم مرغ
تخم مرغ یک منبع پروتئین عالی و مقرون به صرفه است. به علاوه، مواد مغذی ضروری مانند کولین و سلنیوم را برای بدن فراهم می کند. برای بهره مند شدن از تمامی کالری و مواد مغذی موجود در تخم مرغ، آن را به صورت کامل بخورید؛ نه فقط سفیده را. زرده تخم مرغ منبع ارزشمندی از مواد مغذی است.
تخم مرغ را به روش های زیر مصرف کنید:
- خوردن تخم مرغ با نان تست
- خوردن تخم مرغ آب پز
- اضافه کردن تخم مرغ سرخ شده به ساندویچ
- اضافه کردن تخم مرغ آب پز به سالاد
یک تخم مرغ بزرگ حاوی 71.9 کیلو کالری است.
کلام آخر
در این مقاله با بهترین میان وعده های چاق کننده آشنا شدیم. اگر با کمبود وزن مواجه هستید، می توانید با مصرف میوه خشک، آجیل، شیر پرچرب و … وزن خود را افزایش دهید. اگر علی رغم مصرف کالری بیشتر در طول روز، باز هم وزنتان افزایش نیافت، لازم است با پزشک مشورت کنید. چرا که برخی بیماری ها می توانند باعث لاغری و کمبود وزن شوند.
منبع: medicalnewstoday
دیدگاه کاربران