روغن نارگیل از جمله خوراکی‌هایی است که تاثیر مثبت زیادی بر سلامتی دارد. در اینجا سعی داریم با این روغن و خواص آن بیشتر آشنا شویم. با مجله‌ی “زیبا بمان” همراه شوید تا از تاثیر این روغن و خواص آن را بر بدن و سلامتی خود آگاه شوید.
خواص روغن نارگیل
روغن نارگیل حاوی چربی‌های اشباع سالمی است که با چربی‌های دیگری که بر سلامتی بدن تاثیر منفی دارد، متفاوت است. این نوع از چربی، چربی سوزی را افزایش می‌دهد که نتیجه‌ی آن، تامین انرژی موردنیاز بدن و مغز، کاهش چربی‌های شکمی و کنترل وزن بدن است. همچنین، این چربی‌ها مقدار کلسترول خوب را در بدن افزایش داده و به دنبال آن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی وجود دارد.
این روغن آرامش‌بخش است و از این رو، اضطراب و خستگی ذهنی را از بین می‌برد.
کنترل قند خون یکی دیگر از ویژگی‌های این روغن است و این مورد باعث بهبود در افراد دیابتی می‌گردد.
روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب است که توانایی از بین بردن انواع باکتری، ویروس و قارچ را دارد و به پیشگیری از ابتلا به انواع عفونت کمک می‌کند. از این رو، این روغن را می‌توان به عنوان دهان‌شویه استفاده کرد؛ زیرا با از بین بردن باکتری‌های مضر دهان و دندان به حفظ سلامت آن کمک کرده و بوی بد دهان را از بین می‌برد.
اگر دچار مشکل سلولیت در پا، شکم یا دست‌های خود هستید به جای استفاده از کپسول‌های چربی سوز که برای سلامت بدن بسیار مضراست و حتی می‌تواند باعث مرگ افراد شود، می‌توانید از ماساژ پوست با روغن نارگیل استفاده کنید. به این منظور شب‌ها قبل از خواب، مقداری از این روغن و عسل را با یکدیگر ترکیب کنید و مناطق دچار سلولیت را به آن آغشته کنید. با تکرار مداوم این کار، پس از مدتی سلولیت‌ها از بین می‌روند و می‌توانید به تناسب اندام مورد نظر خود دست پیدا کنید.
رگ‌های دچار واریس علاوه برایجاد ظاهر نازیبا در بدن می‌توانند زمینه ساز سکته مغزی و قلبی شوند؛ زیرا احتمال جدا شدن لخته خونی و حرکت آن در مسیر رگ‌ها وجود دارد. به همین دلیل درمان این عارضه از اهمیت بالایی برخوردار است. برای درمان رگ‌های واریسی می‌توان از این روغن استفاده کنید و هر روز موضع دچار عارضه را با این روغن ماساژ داد.
روغن نارگیل با داشتن مقدار زیادی از اسیدهای چرب، فولیکول‌های مو را تقویت کرده و به رشد آن‌ها کمک می‌کند. با ماساژ آن بر پوست سر، گردش خون در پوست سر زیاد شده و با اینکار، سرعت رسیدن مواد مغذی به فولیکول‌های مو افزایش می‌یابد و از ریزش آن‌ها جلوگیری می‌شود. رطوبت بالای این روغن باعث آبرسانی عالی به موها شده و درمان خشکی و شکنندگی آن‌هاست. روغن نارگیل با دارا بودن ویتامین‌های E و K، خارش پوست سر را متوقف می‌کند و شوره‌ی سر را از بین می‌برد.
روغن نارگیل یک عصاره‌ی شفابخش طبیعی برای از بین بردن التهاب، حساسیت و قرمزی پوست است. این روغن، انواع لکه‌های پوستی، پیسی‌ها و جای جوش‌های قدیمی را از بین می‌برد. در واقع، این روغن یک لایه‌بردار ملایم است که به پوست آسیبی وارد نمی‌کند. این روغن با دارا بودن آنتی‌اکسیدان و ویتامین E، با کاهش رادیکال‌های آزاد به رفع چین و چروک پوستی و جوان‌سازی پوست کمک می‌کند. روغن نارگیل رطوبت موردنیاز پوست را تامین کرده و برای افرادی با پوست خشک بسیار مفید است. همچنین، روغن نارگیل مانند یک ضد آفتاب عمل کرده و احتمال آفتاب‌سوختگی را کاهش می‌دهد و از بروز لک صورت ناشی از نور آفتاب جلوگیری می‌کند.
ویژگی روغن نارگیل اصل
روغن نارگیل اصل در دمای اتاق به صورت مایع و در محیط سرد، جامد است و رنگی سفید مایل به شیری دارد. بوی این روغن مشابه بوی نارگیل است. از آنجا که ممکن است یافتن روغن اصل در بازار سخت باشد، توصیه می‌شود این روغن را در منزل با روشی ساده تهیه کنید: چهار فنجان آب را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس یک عدد نارگیل خرد شده را به همراه آب جوش در مخلوط كن بریزید و مخلوط كنید. یك صافی پارچه‌ای را روی یك بطری قرار دهید. مخلوط آب و نارگیل را روی صافی بریزید و بفشارید تا روغن آن خارج شود. می‌توانید برای گرفتن روغن بیشتر تفاله‌های نارگیل را بار دیگر با آب جوش در مخلوط كن میكس كنید و صاف كنید. سپس مایع به دست آمده را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا آب آن بخار شده و کرم نارگیل از روغن آن جدا شود. این كار ممكن است بیش از یك ساعت طول بكشد، پس صبور باشید و مدام مایع را هم بزنید. اگر نمی‌خواهید مایع را بجوشانید، آن را در كاسه‌ای بریزید و روی كاسه را با نایلون بپوشانید. برای یک روز در دمای اتاق نگهداری كنید و سپس آن را در یخچال قرار دهید تا این روغن ببندد و در بالای كاسه جمع شود. سپس روغن را از كرم مایع جدا كنید.
مضرات روغن نارگیل
روغن نارگیل کلسترول بسیار بالایی دارد و نمی‌تواند جایگزین روغن‌های گیاهی دیگر مانند روغن زیتون یا روغن سویا شود. محتوای چربی اشباع در این روغن بیش از روغن‌های گیاهی دیگر است و باعث افزایش کلسترول بد شده و به سلامتی آسیب می‌زند؛ بنابراین، از مصرف بیش از اندازه‌ی آن پرهیز نمایید.
ایجاد آلرژی و حساسیت مانند افزایش ضربان قلب نامنظم، سرگیجه، ورم صورت، اگزما، تهوع و استفراغ می‌تواند از عوارض استفاده از این روغن برای برخی افراد باشد. در صورت مشاهده‌ی هر نوع علامت غیرطبیعی در بدن، سریعا به پزشک مراجعه نمایید.
روغن نارگیل به از بین بردن عفونت ناشی از وجود باکتری در بدن کمک می‌کند اما ممکن است فرد مبتلا به اسهال شود؛ از این رو، این روغن را در مقادیر کم مصرف کنید.
زنان باردار و کودکان باید از مصرف روغن نارگیل پرهیز نمایند.
دیدگاه کاربران