بهترین و موثرترین رژیم لاغری در دنیا چیست؟

بر اساس رتبه بندی سالانه مجله آمریکایی US News & World Report، رژیم مدیترانه ای برای چهارمین سال متوالی به عنوان بهترین رژیم غذایی شناخته شد. این رژیم نه تنها خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها (مانند بیماری های قلبی و دیابت) را کاهش می دهد، بلکه نقش موثری در کاهش وزن دارد. به همین دلیل است که رژیم مدیترانه ای بهترین و موثرترین رژیم لاغری سالم در دنیا به شمار می رود.

در ادامه این مقاله از مجله زیبا بمان، هر آنچه باید درباره رژیم مدیترانه ای بدانید را به شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید.

رژیم لاغری مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای چیست؟

رژیم مدیترانه ای، سبکی از تغذیه است که بر اساس رژیم های غذایی سنتی کشورهای مدیترانه ای مانند اسپانیا، فرانسه، ایتالیا و یونان شکل گرفته است. محققان متوجه شدند که افراد این کشورها در مقایسه با مردم آمریکا و اروپای شمالی، درصد ابتلای کمتری به بیماری‌های مزمن دارند و این، به خاطر سبک تغذیه‌شان است.

برخلاف سایر رژیم های غذایی رایج، رژیم مدیترانه ای به جای شمارش کالری ها یا پایش درشت مغذی ها، بر روی گروه های غذایی تمرکز دارد. چربی‌های سالم، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، حبوبات و غلات سبوس‌دار تعدادی از اجزای کلیدی رژیم مدیترانه‌ای هستند.

از سوی دیگر، مواد غذایی که از سلامت کمتری برخوردارند مانند گوشت قرمز، شیرینی ها و غذاهای فرآوری شده، در این رژیم محدود شده اند.

چگونه رژیم غذایی مدیترانه ای را رعایت کنیم؟

همانطور که گفتیم، رژیم مدیترانه ای بیشتر بر غذاهای سرشار از مواد مغذی و مواد غذایی کامل مانند میوه ها، سبزیجات، چربی های سالم و غلات کامل تاکید دارد. اگرچه این رژیم عمدتاً بر روی غذاهای گیاهی تمرکز دارد، اما سایر خوراکی ها مانند مرغ، غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات را نیز می توان در حد اعتدال مصرف کرد.

نکته مهم این است که باید از مصرف غذاهای فرآوری شده، قندهای افزوده، غلات تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین شده با شکر خودداری شود.

علاوه بر ایجاد تغییر در سبک تغذیه، انجام فعالیت بدنی منظم نیز یکی دیگر از اجزای حیاتی رژیم مدیترانه ای است. پیاده روی، دویدن، دوچرخه سواری، ورزش کردن و وزنه زدن تنها چند نمونه از فعالیت های بدنی سالم هستند که می توانید به سبک زندگی خود اضافه کنید.

کدام مواد غذایی را بخوریم؟

غذاهایی که می توانید در رژیم لاغری مدیترانه ای مصرف کنید عبارت اند از:

  • میوه ها: سیب، پرتقال، توت فرنگی، کیوی، خربزه، زغال اخته، گلابی، هلو، زردآلو
  • سبزیجات: اسفناج، کلم بروکلی، گل کلم، پیاز، کدو سبز، مارچوبه، کلم پیچ، سیب زمینی
  • حبوبات: نخود، عدس، لوبیا، بادام زمینی
  • غلات کامل: کینوا، جو، برنج قهوه ای، گندم سیاه، ماکارونی
  • آجیل و دانه ها: بادام، پسته، گردو، تخم کتان، فندق، دانه ماکادمیا، تخمه آفتابگردان
  • طیور: مرغ، بوقلمون، غاز، اردک
  • غذاهای دریایی: سالمون، ماهی تن، قزل آلا، ساردین
  • تخم مرغ: زرده و سفیده تخم مرغ
  • لبنیات: پنیر، ماست، شیر
  • چربی های سالم: روغن زیتون، آووکادو، زیتون، روغن آووکادو
  • گیاهان و ادویه جات: ریحان، پونه کوهی، آویشن، رزماری، فلفل، زردچوبه، سیر، دارچین، گشنیز
  • نوشیدنی ها: آب، قهوه، چای

چه غذاهایی را نخوریم؟

غذاهایی که باید مصرف آن ها را در رژیم مدیترانه ای کاهش داده یا کاملاً حذف کنید، شامل:

  • گوشت های فرآوری شده: بیکن، سالامی، کالباس، سوسیس، هات داگ
  • غلات تصفیه شده: نان سفید، کراکر، بیسکویت، ماکارونی سفید، تورتیلا آردی، برنج سفید
  • نوشیدنی های شیرین شده با شکر: آب میوه، نوشابه، نوشیدنی های انرژی زا، نوشیدنی های ورزشی
  • روغن های تصفیه شده: روغن نباتی، روغن سویا، روغن کانولا، روغن ذرت
  • غذاهای فرآوری شده: انواع فست فود، چیپس، کنسروها، پاپ کورن آماده، چوب شور
  • شکر افزوده: شکر سفید، آب نبات، کلوچه، کیک، بستنی

کلام آخر

در مجموع، رژیم غذایی مدیترانه ای یک سبک تغذیه سالم است که علاوه بر کاهش وزن، در پیشگیری از بیماری ها نیز بسیار موثر است. این رژیم خوراکی های مفید مانند میوه ها، سبزیجات، چربی های سالم و غلات کامل را در بر می گیرد و در عین حال، غذاهای فرآوری شده و شکر اضافه را محدود می کند. به همین دلیل برای چهار سال پیاپی، به عنوان بهترین رژیم لاغری در جهان شناخته شده است.

برگرفته از: healthline

Stethoscope

معرفی پزشکان و کلینیک ها

دیدگاه کاربران

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *