بهترین دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی چیست؟ +(طرز تهیه و خواص)

چای برای اولین بار در چین کشف شد و اکنون در سرتاسر جهان، با طعم های مختلف مصرف می شود. دمنوش ‌های گیاهی نه تنها به دلیل طعم و مزه دلپذیرشان، بلکه به دلیل خواص چشمگیری که برای بدن دارند، همیشه بخشی از طب سنتی آسیایی بوده اند. مصرف روزانه چای گیاهی می تواند از بدن در برابر برخی بیماری ها نیز محافظت کند. اما بهترین دمنوش ها برای تقویت سیستم ایمنی کدام اند؟

در این مقاله از مجله زیبا بمان، با دمنوش های مفید برای تقویت سیستم ایمنی آشنا می شویم. همراه ما باشید.

چای نخود پروانه ای (یا: چای آبی)

چای آبی که با نام چای نخود پروانه ای نیز شناخته می شود، علاوه بر این که برای چشم ها مفید است، در حفظ سلامت جوانه های چشایی نیز مؤثر است. این چای گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان بوده و نه تنها از بدن در برابر رادیکال های آزاد دفاع می کند، بلکه سلامت پوست و مو را نیز تأمین می کند.

گل نخود پروانه ای از سال ها قبل به عنوان یک داروی طبیعی استفاده شده است؛ زیرا فشار خون را کاهش می دهد، اضطراب را تسکین می بخشد و باعث کاهش درد می شود.

1 فنجان آب را بجوشانید. 1 گرم گل نخود پروانه ای یا 1 عدد چای کیسه ای آن را در قوری بریزید و آب داغ (نه جوش) بریزید. اجازه دهید چای 3 تا 5 دقیقه دم بکشد. سپس آن را در یک فنجان از صافی رد کرده و 1 قاشق چای خوری آب لیمو اضافه کنید. رنگ دمنوش بعد از افزودن آب لیمو تغییر خواهد کرد.

چای زردچوبه

زردچوبه به دلیل خواص درمانی فوق العاده اش، سال های سال است که جای ویژه ای در طب سنتی هند دارد. یک ترکیب فعال به نام کورکومین در زردچوبه وجود دارد که دارای خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی است.

زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت کرده و سیستم ایمنی را تقویت کند. این ادویه در پیشگیری و درمان آنفولانزا و سرماخوردگی نیز مؤثر است. افزودن آب لیمو و عسل به چای زردچوبه نه تنها طعم آن را بهبود می بخشد، بلکه مواد مغذی ضروری و ویتامین C را نیز به آن اضافه می کند.

کافی است 2 فنجان آب را بجوشانید. سپس شعله را کم کرده و ½ قاشق چای خوری پودر زردچوبه و ½ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده را به آب اضافه کنید. اجازه دهید 5 تا 7 دقیقه بجوشد. سپس چای را از صافی رد کرده و در فنجان بریزید. در نهایت، 1 قاشق چای خوری عسل یا 1 قاشق چای خوری آب لیمو به آن اضافه کنید.

چای سبز

چای سبز سرشار از کاتچین است که نوعی آنتی اکسیدان و فنول طبیعی محسوب می شود. وظیفه آن محافظت از بدن در برابر عفونت و بیماری است. اگرچه بدن انسان خودش می تواند آنتی اکسیدان تولید کند؛ اما تعداد آن ها برای مبارزه با طیف وسیعی از رادیکال های آزاد که می توانند باعث سرفه، سرماخوردگی و آنفولانزا شوند، کافی نیست.

بنابراین مصرف منظم چای سبز، آنتی اکسیدان های مهم مورد نیاز بدن را برای تقویت سیستم ایمنی تامین می کند. چای سبز همچنین سرشار از مواد ضد میکروبی است که به بدن کمک می کنند تا از خود در برابر ویروس ها و باکتری ها دفاع کند

برای درست کردن چای سبز، 1 فنجان آب را بجوشانید. 1 کیسه چای سبز یا 1 قاشق چای خوری چای سبز را در قوری بریزید و آب داغ (نه جوش) را روی آن بریزید. اجازه دهید 3 تا 4 دقیقه دم بکشد. سپس آن را در یک فنجان از صافی رد کنید. اگر چای شیرین را ترجیح می دهید، 1 قاشق چای خوری عسل اضافه کنید. می توانید 1 قاشق چای خوری آب لیمو نیز به آن بیافزایید.

چای بابونه

بابونه یک گل زیبا با گلبرگ های سفید است که از دیرباز به عنوان داروی آرام بخش، ضد التهاب و ضد میکروب استفاده می شده است. گل بابونه، فلاونوئیدی به نام آپیژنین دارد که باعث آرامش بدن و القای خواب می شود. خواب کافی برای داشتن سیستم ایمنی قوی ضروری است. چای بابونه را درست قبل از خواب میل کنید تا حداکثر اثربخشی را داشته باشد.

1 فنجان آب را بجوشانید. سپس 1 گرم گل بابونه خشک یا 1 عدد چای کیسه ای بابونه را درون قوری بریزید. آب داغ (نه جوش) را روی آن ریخته و بگذارید 3 تا 4 دقیقه دم بکشد. چای را در فنجان صاف کنید و 1 قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید.

چای سرخارگل (یا: چای اکیناسه)

اکیناسه یا سرخارگل، گیاهی است که می تواند از سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری کند و حتی آن ها را تسکین دهد. این گیاه همچنین در محافظت از بدن در برابر عفونت های مجاری تنفسی مؤثر است. اجزای فعال موجود در چای اکیناسه می توانند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کنند.

1 گرم گیاه خشک شده سرخارگل یا 1 عدد چای کیسه ای آن را در یک فنجان قرار دهید. 1 لیوان آب را بجوشانید و در فنجان بریزید. حداقل 3 تا 4 دقیقه بگذارید دم بکشد. سپس چای را از صافی رد کرده و با عسل میل کنید.

کلام آخر

در این مقاله با بهترین دمنوش های گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی آشنا شدیم. توصیه می شود بیشتر از 3 تا 4 فنجان دمنوش در روز میل نکنید. به علاوه، یادتان باشد که روی چای آب جوش نریزید تا خاصیت آن از بین نرود و طعم آن تغییر نکند. اجازه دهید آب جوش اندکی خنک شود و سپس آب داغ را به آرامی روی برگ های گیاه یا چای کیسه ای بریزید.

منبع: timesofindia