سرکه برای لاغری : آیا سرکه باعث لاغری می شود؟

شاید تا به حال شنیده باشید که سرکه سیب می تواند باعث کاهش وزن شود. اما، این ادعا تا چه اندازه حقیقت دارد؟ آیا سرکه برای لاغری مؤثر است؟

در ادامه این مقاله از مجله زیبا بمان، تأثیر سرکه برای لاغری را بررسی می کنیم. با ما همراه باشید.

آیا سرکه سیب برای لاغری مؤثر است؟

شواهد حاکی از آن است که سرکه سیب در کنار یک رژیم غذایی کم کالری و ورزش منظم، به کاهش وزن کمک می کند.

یک آزمایش انسانی در سال 2018، تأثیر ترکیب رژیم کم کالری و سرکه سیب را در مقایسه با رژیم کم کالری به تنهایی، به مدت 3 ماه بررسی کرد. محققان دریافتند شرکت کنندگانی که سرکه سیب مصرف می کردند؛ وزن بیشتری کم کردند، به شاخص توده بدنی کمتری دست یافتند و مقدار کلسترول و تری گلیسیرید خون آن ها بهبود پیدا کرد.

این یافته ها نشان می دهد که سرکه سیب می تواند باعث لاغری شود.

یک آزمایش دیگر با حضور 20 شرکت کننده، به بررسی اثرات مصرف روزانه 20 میلی لیتر سرکه سیب در آب پرداخت. محققان BMI کمتری را در 10 نفری که اضافه وزن داشتند و گلوکز ناشتا در 10 نفر دیگر که دیابت نوع 2 داشتند، پایین‌تر یافتند.

سرکه سیب همچنین ممکن است باعث شود افراد پس از صرف غذا، برای مدت طولانی تری احساس سیری کنند.

یک پژوهش اشاره می کند که اسید استیک، یکی از ترکیبات موجود در سرکه سیب، به کاهش سرعت خروج غذا از معده در افراد سالم و مبتلایان به دیابت نوع 1 کمک می کند.

با این حال، بعید است که سرکه سیب به تنهایی BMI فرد را به طور چشمگیری تغییر دهد. برای نتیجه گیری بهتر، باید رژیم غذایی و ورزش نیز داشت.

عوارض سرکه چیست؟

سرکه سیب به طور معمول بی خطر است؛ اما ممکن است برای برخی افراد عوارض جانبی یا مضراتی داشته باشد.

اسیدیته سرکه سیب ممکن است مینای دندان را از بین ببرد؛ به خصوص اگر به شکل رقیق نشده مصرف شود. به همین دلیل، رقیق کردن سرکه سیب در غذا یا آب، روش صحیح تری است.

همچنین برای محافظت از مینای دندان خود، می توانید از نی برای نوشیدن محلول سرکه استفاده کنید.

سایر عوارض جانبی احتمالی سرکه عبارت اند از:

• حالت تهوع
• بدتر شدن رفلاکس اسید معده
• تغییر میزان انسولین خون
• تشدید کمبود پتاسیم

اگر افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی باشند، سرکه سیب می ‌تواند بر کلیه ‌ها فشار وارد کند.

همچنین از آنجایی که مصرف سرکه سیب می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد، اگر داروی خاصی مصرف می کنید، لازم است قبل از مصرف سرکه با پزشک مشورت کنید.

کلام آخر

به طور کلی، سرکه سیب دارای فواید زیادی است. یکی از این فواید، کمک به کاهش وزن است. به منظور استفاده از سرکه برای لاغری، روزانه مقدار کمی سرکه سیب را با آب مخلوط کرده و سپس بنوشید. رعایت رژیم غذایی کم کالری و انجام فعالیت های ورزشی را نیز از یاد نبرید. البته، افراد مبتلا به بیماری های مزمن یا افرادی که دارو مصرف می کنند، باید قبل از استفاده از سرکه سیب با پزشک مشورت کنند.

منبع: medicalnewstoday